中医以为,夏日选补芝麻味甘 、养生性平 ,好食有补血 、谱推润肠、肾养通乳 、发又养发等成果,滋补适于治疗身段结子、夏日选补头发早白、养生血虚 、好食大便燥结、谱推头晕耳鸣等症状 。肾养黑芝麻糊常食还可能使多皮肤滑腻、发又削减皱纹 ,滋补让肤色红润白皙 ,夏日选补更可能治便秘 。
而腰果中的某些维生素以及微量元素成份有很好的硬化血管的熏染 ,对于呵护血管
、防治血汗管疾病大有利益。腰果同时含有丰硕的油脂,可能润肠通便,润肤美容 ,延缓朽迈。
生发黑豆 :黑豆500克,水1000毫升(夏日各用1/4量)。将黑豆洗净,放入砂锅中,退出水,以文火熬煮 ,至水浸豆粒饱胀为度 。而后掏出黑豆,撒细盐少许,贮于瓷瓶内 。每一次6克 ,逐日2次饮后食用 ,温开水送下 。
黑芝麻粥:黑芝麻250克捣碎,加粳米熬粥食用;
用小尖辣椒20克切细,烧酒50毫升,浸泡10天 ,取汁涂擦脱发处 ,逐日数次 。
蒲公英黑豆糖:将蒲公英150克,黑豆500克,加水煮熟,弃蒲公英渣,再加冰糖200克收干 ,逐日吃100克 。